Grain de sail
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La chocolaterie de Morlaix

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Construite en remplacement de son ancienne chocolaterie de Lanmeur devenue trop petite, ce nouveau lieu qui a vu le jour en automne 2021, est en mesure de multiplier par 3 sa production.

Où nous trouver ?

7 rue du Cosquer, 29600 Morlaix

Pensez aux transports en commun !

La chocolaterie est accessible via le réseau de bus de Morlaix Linéotim.
– Ligne 2 direction Aéroport, arrêt Vierge Noire
– Ligne 3 direction Ploujean Place, arrêt Clinique de la Baie
Vous pouvez également accéder à la chocolaterie en vélo pour les plus courageux d’entre vous ! Un abri est à votre disposition.

Notre boutique chocolaterie

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI

De 9h30 à 18h30, du mardi au samedi.

Nous rendre visite

Notre boutique chocolaterie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 18h30. Fermé les lundis, dimanches et jours fériés (sauf exception).

Nous vous informerons des horaires spéciaux pour la période des Fêtes.

Mardi 7 janvier 2025 : nous fermerons nos portes pour effectuer l’inventaire de nos boutiques de Morlaix.
Durant l’année 2024, nous avons ouvert durant la période estivale tous les lundis de 9h30 à 19h. Le 15 août, notre boutique était fermée. Les horaires des ateliers et galeries de visite restaient inchangés toute l’année et étaient disponibles également du lundi 08/07 au lundi 26/08. Nous vous transmettrons les informations relatives à l’année 2025 dès que possible.

Nos produits

  • Tablettes de chocolat BIO
  • Assortiments de chocolats (pralinés, fritures, moulages, mendiants...)
  • Textile (sacs, t-shirt, torchons, etc.)
  • Chocolatières
  • Tasses et vaisselle
  • Thé
  • Epices
  • Rhums
  • Produits locaux sucrés / salés

NOS CHOCOLATS

Nos masses de cacao sont toutes biologiques. Elles proviennent de République Dominicaine et du Pérou, majoritairement de cabosses Trinitario. Selon les récoltes, les arômes et saveurs peuvent varier.
En savoir plus sur nos activités immersives : Galerie + Labo tablettes

Nos produits

Août 2020
Début du chantier 100%
Août 2021
Mise en service de la chocolaterie 100%
Automne 2021
Ouverture publique de la chocolaterie 100%

Un nouvel espace de production

À seulement quelques centaines de mètres de son siège historique et de sa boutique torréfaction, Grain de Sail inaugure à l’automne 2021 sa nouvelle chocolaterie à Morlaix. Construite en remplacement de son ancienne chocolaterie de Lanmeur devenue trop petite, ce nouvel outil d’une surface de 2500 m², l’entreprise sera en mesure de multiplier par 3 sa capacité de production !
Le développement durable étant au coeur des valeurs de Grain de Sail, cette nouvelle chocolaterie a été conçue pour être optimisée énergétiquement grâce à des panneaux photovoltaïques et de systèmes de récupération d’énergie thermique afin de réduire la consommation globale du bâtiment

parcours de curiosités

En plus de son atelier de production et de sa boutique attenante, ce nouveau bâtiment comprendra un parcours de curiosités de 250 m² dans lequel les visiteurs pourront s’aventurer pour (re)découvrir l’univers Grain de Sail et en apprendre plus sur la production du chocolat, de la fève à la tablette dans une atmosphère dépaysante et un décor unique en son genre, le tout dans le cadre d’une visite autoguidée.

Les investissements

7 M d'€

4 M d’€ : BATIMENT
3 M d’€ : MACHINES : EQUIPEMENTS

25 k€

Morlaix Communauté
” AIDE A L’IMPLANTATION IMMOBILIERE “

220 K€

Région Bretagne ” FEDER”
FOND EUROPEEN DE DEVELOPPEMENT REGIONAL (mouleuses HACOS et d’un système de chargement de nos concheuses)

220 K€

Etat Français – Plan de Relance
DISPOSITIF ” INDUSTRIE DU FUTUR “
De chocolat par an
0 T
De chocolat par an
0 x
de bâtiment
0 m2
de galerie de visite
0 m2
de panneaux photovoltaïques en toiture
0 kw
salariés
0
Ouvriers de l'ESAT
0
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mise en enveloppe Grain de Sail
Moulages pere noel V2
couleuse

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Livraison

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Contact

Siège social / Torréfaction 4, route du bas de la rivière 29600 Morlaix

[email protected]
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